Овцеводство — традиционное для Казахстана направление. Овцы хорошо используют степные и горные пастбища, быстро окупаются и дают мясо, шерсть, шкуры и молоко. Для начинающего хозяйства важно выбрать породу под свои пастбища и рынок сбыта.
Породы
- Эдильбаевская — курдючная мясо-сальная порода, выносливая, хорошо нагуливается на пастбище, ягнята быстро растут.
- Казахская курдючная грубошёрстная — неприхотлива, приспособлена к круглогодичному пастбищному содержанию.
- Казахский архаромеринос — тонкорунная порода, выведенная для горных пастбищ.
- Казахская тонкорунная — шёрстно-мясное направление, ценная шерсть.
Если основной доход — мясо, выбирают курдючные и мясные породы. Тонкорунные интересны там, где есть сбыт шерсти.
Пастбища
Традиционная система — сезонная смена пастбищ: весенние, летние (жайлау), осенние и зимние (кыстау). Смена участков сохраняет траву и снижает заражённость паразитами. Не перегружайте пастбище: деградировавший участок восстанавливается годами.
Годовой цикл
- Случка — чаще осенью, с расчётом на весенний окот. Беременность у овец длится около пяти месяцев.
- Окот — нужны тёплые, сухие загоны, отдельные клетки-кучки для маток с ягнятами, дежурство.
- Стрижка — обычно весной, у некоторых пород и осенью.
- Нагул и продажа — летом и осенью, когда пастбища лучше всего.
Ветеринарная профилактика
Регулярные обработки от паразитов, плановые вакцинации и исследования по ветеринарным правилам, обязательная идентификация животных. Схемы составляйте вместе с ветеринаром вашей зоны: набор рисков зависит от региона.
Зимнее содержание
Овцам нужны защищённые от ветра кошары или навесы, сухая подстилка, запас сена и соломы, концентраты для маток и ягнят, постоянная вода.
Сбыт
Живые овцы и ягнята, мясо, шерсть, шкуры, племенные животные. Особенно высокий спрос на баранов и ягнят бывает перед праздниками — планируйте нагул заранее.
